Jak
tworzymy naszą pizze ?
Nasze ciasto wykonane jest z włoskiej mąki pszennej, które przechodzi poprzez 48h proces dojrzewania ciasta tzn. (dwutlenek wegla który wytwarza się podczas tego procesu ma miejsce w naszej chłodni a nie w Twoim żoładku). Pizza jest wykonana w stylu klasycznym czyli gruby rant ,cienki spód. Kolor naszej pizzy uzyskujemy poprzez dodanie odrobiny kurkumy która ma świetne właściwości. Używamy tylko włoskich produktów m.in. szynki Prosciutto Cotto, Salami Napoli,sera Mozzarelli fior di Latte, włoskiego boczku Pancetta,pomidorów pelati Divella.